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Restaurant . Brauerei . Fischteiche

Restaurant im Gasthaus Weixen

Unser Motto: Bei uns wartet der Gast auf das Essen....

.... und nicht das Essen auf den Gast!

Damit meinen wir, dass alle Speisen frisch zubereitet werden, und dass kann auch mal zu längeren Wartezeiten führen.
Großes Augenmerk legen wir auf den Einkauf von biologischen Produkten, bevorzugt heimischer Herkunft, und auf größt mögliche Frische.


Spezialitäten des Hauses:

Gams- und Wildgerichte und Forellen aus eigenen Teichen. Diese Taucher MÜSSEN immer ganz gesund sein, da Sie sonst in dem 8°C kalten Wasser nicht überleben könnten.

 

Sie können die "Wasservögel" bei uns selber in unseren Fischteichen fangen (nur im Sommer, als Winterquatier haben wir im Keller ein Frischwasserbecken) und anschließend besoffen, gebraten, geschliffen oder in Mandeln gewälzt verzehren.

Warme Küche von 11:30 Uhr bis durchgehend 20:00 Uhr!

 

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Landgasthaus Weixen

Familie Brandstätter
Seidlwinkelstraße 114
A-5661 Rauris


T+43 6544 6437
F+43 6544 6437-4
Eweixen@rauris.net